芋焼酎で天然のはまちをがっつり~
2010/11/06
おはようございます。
昨日は17時ぐらいから晩酌を始め、ダンナ曰く19時頃には
ウトウトしていたらしいワタシです(笑)
最近、よく寝れませんか?
と言っても、昼寝をしたりとか、朝寝坊したりというわけ
ではないんだけど、寝つきがいい、いや、良過ぎる(笑)
では、昨日の晩ご飯です。

仕事がお休みのときは、どうしてもお刺身がメインになります。

天然のはまちのお刺身
いつものように美味しい魚屋さんに行くと、見知らぬオバチャンに
「はまち半分買わん?天然のはまちだけど、多いから半分こせん??」
あまりの勢いに
「いーですよー」
以前もとっても美味しかったんだよね~。今回もお刺身の予定だし。
ハマチをさばいているときに、魚屋のおじちゃんが、
「おねーちゃん、頭どうする~?」
「あ、いりません」
おばちゃんが、「じゃ、ワタシのに入れといて~」
また、魚屋のおじちゃんが、
「おねーちゃん、骨どうする~?」
「いりません」
そうするとおばちゃんが、
「じゃ、ワタシのに入れといて~」って。
ま、うちのダンナさんブリ大根とか好きじゃないから、
別にいいんだよね~。
「おねーちゃん、カマどうしよう~?」と
おじちゃんが言うので、
「あ、いります~、身も一枚切っておいてください~」って
言ったら、おばちゃんが、
「じゃ、ワタシのに入れといて~」
はい!?
「あ、いります~」って言ったら、「塩焼きが美味しいよ~」って(笑)
知ってるし・・・おかしいでしょう?この、おばはん(笑)調子に乗りすぎだわ(笑)
身もしっかり硬くて、脂が甘くて。
量多いかな~?と思ったけれど、しっかり完食です。

里芋の煮物に春菊をプラス
朝掃除機をかけている間に、皮を剥くために湯掻いて、掃除機を止めて
皮を剥いて、ダシで煮て、掃除機をまた始めて、終わったら、ガスの火止めて(笑)
食べる前に火を通し、里芋をとった後のダシで、春菊をササッと。
掃除をしながら1品できました♥

白菜の漬物
少しずつ残ってた、白菜、人参(ほんとに少し)、胡瓜で塩漬け。
薄味にしていたので、ダンナは少し醤油をかけてておりました。

昨日は芋焼酎。
先日コメントで、氷+水が美味しいと頂いていたので、
ハーフロック風にして飲んでました。
沢山は飲めないんですけれど、慣れてくると美味しかったです。
ちなみに、ダンナには我が家で初めて『芋焼酎』を買ってきました。
ちょっといいお酒(といっても、いつもより1000円も高くないんだけど)
をゆっくり、チビチビのむのも悪くないですね~
お陰で今朝は、カラダ軽いです(笑)
今日はお仕事です。今から散歩にいってきますぅ♥
ばいばーい。
昨日は17時ぐらいから晩酌を始め、ダンナ曰く19時頃には
ウトウトしていたらしいワタシです(笑)
最近、よく寝れませんか?
と言っても、昼寝をしたりとか、朝寝坊したりというわけ
ではないんだけど、寝つきがいい、いや、良過ぎる(笑)
では、昨日の晩ご飯です。

仕事がお休みのときは、どうしてもお刺身がメインになります。

天然のはまちのお刺身
いつものように美味しい魚屋さんに行くと、見知らぬオバチャンに
「はまち半分買わん?天然のはまちだけど、多いから半分こせん??」
あまりの勢いに
「いーですよー」
以前もとっても美味しかったんだよね~。今回もお刺身の予定だし。
ハマチをさばいているときに、魚屋のおじちゃんが、
「おねーちゃん、頭どうする~?」
「あ、いりません」
おばちゃんが、「じゃ、ワタシのに入れといて~」
また、魚屋のおじちゃんが、
「おねーちゃん、骨どうする~?」
「いりません」
そうするとおばちゃんが、
「じゃ、ワタシのに入れといて~」って。
ま、うちのダンナさんブリ大根とか好きじゃないから、
別にいいんだよね~。
「おねーちゃん、カマどうしよう~?」と
おじちゃんが言うので、
「あ、いります~、身も一枚切っておいてください~」って
言ったら、おばちゃんが、
「じゃ、ワタシのに入れといて~」
はい!?
「あ、いります~」って言ったら、「塩焼きが美味しいよ~」って(笑)
知ってるし・・・おかしいでしょう?この、おばはん(笑)調子に乗りすぎだわ(笑)
身もしっかり硬くて、脂が甘くて。
量多いかな~?と思ったけれど、しっかり完食です。

里芋の煮物に春菊をプラス
朝掃除機をかけている間に、皮を剥くために湯掻いて、掃除機を止めて
皮を剥いて、ダシで煮て、掃除機をまた始めて、終わったら、ガスの火止めて(笑)
食べる前に火を通し、里芋をとった後のダシで、春菊をササッと。
掃除をしながら1品できました♥

白菜の漬物
少しずつ残ってた、白菜、人参(ほんとに少し)、胡瓜で塩漬け。
薄味にしていたので、ダンナは少し醤油をかけてておりました。

昨日は芋焼酎。
先日コメントで、氷+水が美味しいと頂いていたので、
ハーフロック風にして飲んでました。
沢山は飲めないんですけれど、慣れてくると美味しかったです。
ちなみに、ダンナには我が家で初めて『芋焼酎』を買ってきました。
ちょっといいお酒(といっても、いつもより1000円も高くないんだけど)
をゆっくり、チビチビのむのも悪くないですね~
お陰で今朝は、カラダ軽いです(笑)
今日はお仕事です。今から散歩にいってきますぅ♥
ばいばーい。
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